Menus spécial Réveillon
Le restaurant Le Julio
vous propose des menus à emporter pour vos réveillons de Noël et du Nouvel an.
Formule à 25 €
Entrée + Plat avec 1 accompagnement + 2 Desserts
Formule à 35 €
Entrée froide + Entrée chaude + Plat avec 2 accompagnements + 3 Desserts
Plat seul à 12 € avec 2 accompagnements
Nos propositions pour le réveillon de Noël
Réservation avant le 16 décembre
Entrée Froide
Terrine de Noix de Saint -Jacques au Noilly Prat
Terrine de Rouget aux écrevisses
Foie gras, confit de figues et son pain d’épices
Entrée Chaude
Feuilleté d’escargots aux morilles
Brochette de Gambas et de Saint-Jaques flambées au Whisky
Feuilleté de ris de veau aux morilles
Plats
Mignon de porc sauce aux cèpes
Ballottine de Chapon farcie
Turban de Sole à la crème de Whisky
Cuisse de canette sauce au Champagne
Accompagnements suivant formule :
Purée de Butternut aux éclats de marrons
Fondue de poireaux aux girolles
Desserts
Bûche chocolat-verveine
Macaron à la Framboise
Chou au praliné
Nos propositions de menus pour changer d’année
Réservation avant le 23 décembre
Nos Entrées froides
Truite farcie à la mousseline de légumes et crevettes
Salade Périgourdine
Dôme surprise aux 2 saumons
Nos Entrées chaudes
Feuilleté aux grenouilles
Huîtres au champagne gratinées
Vol au vent de ris de veau aux cèpes
Nos Plats
Caille rôtie sauce au foie gras
Lotte à l’armoricaine
Mignon de Veau aux morilles
Pavé de Saumon & Noix de Saint-Jacques avec sa sauce
Accompagnements suivant formules
Flan de potiron châtaigne et éclats de noisettes caramélisées
Râpée de pommes de terre au truffes
Desserts
Bûche à la crème de marron et à l’orange
Tartelette crème brûlée au spéculoos
Entremet ananas – coco sur croquant de chocolat